สับปะรดกวน

                        ส่วนผสม

    สับปะรดสับละเอียด        2        ถ้วยตวง           

    น้ำสะอาด        1/4          ถ้วยตวง

    น้ำตาลทรายขาว            1        ถ้วยตวง           

     เกลือป่น            1/2        ช้อนชา

                           วิธีทำ

    1.    ผสมสับปะรดกับน้ำสะอาด  ใส่หม้อเคลือบตั้งไฟปานกลาง ประมาณ 10 นาที

    2.    ใส่น้ำตาลทรายขาว เกลือป่น คนจนน้ำงวดลดไฟอ่อน

    3.    กวนจนส่วนผสมข้นใน ยกลง                                                                     

    4.    ห่อเป็นคำด้วยกระดาษแก้ว บรรจุในขวดโหลสะอาด ปิดฝาให้สนิท

                                                                                                                   จัดทำโดย นางสาว นภารัตน์ คงศิริขันธ์

                                                                                                                            แหล่งอ้าอิง นิตยสาร แม่บ้าน