![]()
| ผลไม้เป็นอาหารที่มีคุณประโยชน์ และมีสารอาหารที่ร่างกายต้องการ ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีผลไม้ออกมาสู่ตลาดตลอดปี ตามฤดูกาลของผลไม้และเป็นสินค้าออกที่ทำรายได้ให้ประเทศพอสมควร ประเทศอาจไม่ได้กำไรมากจากการส่งออกผลไม้สด เนื่องจากต้นทุน ราคาสูง เพราะเสียค่าใช้จ่ายกับกับการถนอมผลไม้โดยใช้วิธีอาบรังสีเพื่อให้ผลไม้สดอยู่ได้นาน จึงมีการคิดหาวิธีถนอมผลไม้ให้อยู่ได้นาน และยังมีรสชาติยังดี ช่วยเพิ่มราคาให้กับผลไม้นั้นๆทำให้มีกำไรมากขึ้น ประชาชนทั่วไปก็สามารถเรียนรู้วิธีการถนอมผลไม้ได้ไม่ยาก เพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายในครอบครัว ถ้าฝึกฝนจนได้สินค้ามีคุณภาพก็สามารถออกจำหน่ายเป็นอาชีพหารายได้ช่วยเหลือครอบครัว |
จัดทำ น.ส. นภารัตน์ คงศิริขันธ์
แหล่งอ้างอิง นิตยสาร แม่บ้าน